四红汤是哪四红呢?
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四红汤是哪四红:
1.红花生
红花生是花生中红衣颜色更红的一类,因颜色明显红于传统花生而被人们所关注。红花生的红衣中更加富含铁元素,因而颜色较传统花生更加鲜红。
2.红枣
红枣是鼠李科枣属植物,成熟后变为红色。常晒干制成枣干。红枣产地与原变种略同。在海拔1600米以下地区有广泛的栽培。用途与原变种相同。
3.红豆
红豆为常绿乔木,为豆科植物红豆树的种子,秋末冬初采种子。红豆树喜温暖向阳环境,对土壤要求不严,但以排水良好而较深厚的夹沙土较好。
4.红糖
红糖指带蜜的甘蔗成品糖,甘蔗经榨汁,浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同,分为片糖、红糖粉、碗糖等。
四红汤小窍门:
1、红豆水开以后再放,并且中途加两次冷水,这样非常容易烂。
2、红糖也可不加,就是三红汤。
3、适当添加枸杞,即成五红汤。
以上内容参考:百度百科-四红汤
当然是红花生好了,不过要注意,花生最好还是生吃。你所说的红花生,应该是指带红皮的花生吧,那叫花生红衣,即花生的种皮,因绝大多数花生品种的种皮为红色而得名。生品有补血作用,花生煮熟或者炒熟以后,红衣的止血效果会大为减弱。“吃花生要连红皮一起吃”,花生外面那层薄薄的红衣对人体有很多好处,已经为很多人所熟知。但有些人在吃花生时,将花生衣丢弃,这是很可惜的。
花生是全世界公认的健康食品,在我国花生被认为是“十大长寿食品”之一。中医认为花生的功效是调和脾胃,补血止血,降压降脂。其中“补血止血”的作用主要就是花生外那层红衣的功劳。
中医理论认为,“脾统血”,气虚的人就容易出血,花生红衣正是因为能够补脾胃之气,所以能达到养血止血的作用,这在中医上讲叫“补气止血”。
西医认为,花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解,增加血小板的含量,改善血小板的质量,改善凝血因子的缺陷,加强毛细血管的收缩机能,促进骨髓造血机能。所以对各种出血及出血引起的贫血、再生障碍性贫血等疾病有明显效果。
一般人都是连花生带红衣一起吃,花生中含有不饱和脂肪酸,具有降低血脂和血清胆固醇的功能,可以减少冠心病的发病危险,防止血小板聚集,阻止血栓形成。不过再好的食品也不是适合所有人吃,中老年人吃花生也并非“百无禁忌”。比如有些跌打瘀肿的病人,就不宜吃。花生红衣能止血、促进凝血,跌打损伤、血脉瘀滞者吃的过多,会出现血淤难散,加重瘀肿。
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